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出版社：江苏凤凰文艺出版社
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    面疙瘩

    齐如山  /  2020-09-01  /  江苏凤凰文艺出版社
    ¥25.7(5.7折)定价:¥45.0

    本书是齐如山先生谈吃的散文精选集，可以说是目前很全面收录齐如山谈吃的版本，试图重新将齐先生民间美食家的身份呈现给读者。在这本书里，齐如山先生谈的都是平民百姓的吃食，既谈及材料、品相、烹饪、馆子，也讲一日三餐必吃的百谷百蔬，各类面食。既涉及民间做饭的人，又不乏吃饭的趣事儿，他把中国饮食的文化和门道都写在里面了。谈菜中细节，品淡中滋味，带人重温很家常的酸甜苦辣咸，字里行间充满了家乡的味道和生活的味道。齐如山的文字思想厚重，有趣有料，充满人

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